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岳西县:厉行节约 “小份菜”蔚然成风思想道德-凯发k8官网下载客户端中心

2023-07-31 责任编辑:徐 绢雅 来源:安庆文明网

自2022年11月份推行“小份菜”改革工作以来,岳西县市场监管局精心谋划,多措并举,分阶段逐步推动“小份菜”改革走深走实,在餐饮行业、单位食堂、学校食堂、网络第三方餐饮服务平台等领域取得了一定成效,营造了“勤俭节约”“避免浪费”的良好市场消费氛围。

7月27日,岳西县首家“小份菜”样板店正式营业,这标志着岳西县“小份菜”改革工作进入新阶段。

该样板店以“小份菜”为主题,突出食材新鲜、分量自选、经济实惠。餐厅内部“小份菜”宣传氛围浓厚,处处融入“勤俭节约”“适量点餐”“理性消费”“避免浪费”宣传理念,营造人人参与“小份菜”,避免餐饮浪费良好氛围。样板店还有可观摩、可学习、可复制的经营消费模式,能够发挥良好的示范和引领作用,推动全行业、全社会齐参与共行动,让“小份菜 新食尚”深入人心,让反对浪费、理性消费蔚然成风。

“我很喜欢小份菜,因为它可以用相同的价格点到更多的菜品,还能够减少很多不必要的铺张浪费。”首批在样板店消费就餐的顾客陈西西说。

据了解,目前岳西县内已有302家餐饮企业推行了“小份菜”。

岳西县市场监管局表示,下一步,将进一步深化改革举措,将“厉行节约、反对浪费”理念延伸至餐饮服务各环节,久久为功,善作善成,推进制止餐饮浪费工作常态化、长效化,推动形成良好社会风尚。(中安在线)

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